viernes, 24 de julio de 2009

Y el que sea feo...

Como sigo estando de moda, ayer me invitaron a una cata de vinos de las Bodegas Eguren (probablemente entre las tres mejores bodegas de España). Probamos siete de los mejores vinos que se hacen hoy en día en nuestro país. La cena no sólo no desmereció, sino que ennobleció tan blasonado y patricio acto.

- Canelón ibérico de cigala con sofrito y ahumado de pria.
- Salteado de setas de temporada con crema trufada, huevo y oporto.
- Pulpo a la brasa con crema de cachelos, compota de chorizo y escalibada.
- Mero o lubina con calçots, tomates secos y caldo de jamón.
- Presa de cerdo ibérico con manchego fluido y arándanos.
- Coulant de chocolate con sorbete de mandarina y tarta de afuega l'pitu rojo con helado de dulce de manzana.

Los vinos: Organza 2007, Sierra Cantabria Cuvee 2005, San Vicente 2005, El puntido 2005, Almirez 2007, Amancio 2005 y El Bosque 2006.

Y como dice mi abuela: el que sea feo, que salga a pasear de noche...

52 comentarios:

Rocío dijo...

No sé cómo estarían los vinos, pero la cena desde luego tiene una pinta estupenda! Buen finde.

Chuspi dijo...

Vaya "enchenta" que te habrás pegau eh????
Siempre me hicieron gracia estas recetas tan elaboradas....jijiji

Besotes veci !!

Muaka dijo...

Madre mia sin poner fotos ya me imagino esos platos mmm buenisimo :-D

Un besazo!

*Laura* dijo...

Eso eso que se queden todas con los platos que yo me quedo con los vinos por dios!!!.

Como es eso de que estás de moda???

Lapau dijo...

Sommer esta de moda!! y quien ha implantado esta tendencia?? ;)

Menuda comilona! Espero que lo pasaras bien, porque disfrutar del momento parece ser que si!

bss

Lara dijo...

Eso, que de noche todos los gatos son pardos, jajaja....

Chipsoni@ dijo...

:-(

Pues yo saldré de noche, porque a mi no me invitan a esas cositas buenas desde hace.... joooo, yo que se, debo ser feísima.

Besos disfrutones ;-)

Beatriz dijo...

Mmmmm...la envidia me corroe! la una del medio día no es la mejor hora para leer este post!!! ja ja ja....

cuanta razón tiene tu abuela... ja ja...y si sales de noche y ves algún feo/fea...es que aún no has bebido lo suficiente, ja ja...(dice una amiga mía)

Un beso. Bea

Sandra dijo...

Vamos q te pusiste como el Kiko :P

Saludos.

mariajesusparadela dijo...

¡Qué suerte, estar de moda!

Javier dijo...

yo también quiero estar tan de moda como tú... ¿se puede?

moderato_Dos_josef dijo...

Caray yo no como así desde hace más de veinte años jajja. Ni creo que vuelva a hacerlo. Mi popularidad ha decrecido jejeje...

Eterna dijo...

Qué bien huele esta entrada...
:)

Jeanne dijo...

Si querías matarme de envidia lo has conseguido...estoy en el suelo...

La cena me parece exquisita, un placer para todos los sentidos.

Cuando tengas un hueco me dices el truco...si estar de moda conlleva ese duro trance que has tenido que pasar con la cena y la cata....yo también quiero ese castigo :-)

Un saludo.

J-

Groucho dijo...

YO SOLO PASEO DE NOCHE.... ¿SOY LA EXCEPCION QUE CONFIRMA LA REGLA? O ¿SIMPLEMENTE SOY FEO?
SALUD...

NeO dijo...

quiero vino!!!

Esteban dijo...

Muy buena cena, buen fin de semana.

Vero dijo...

Pues yo el domingo tengo fideuà de la de mi madre, hale! xD

Un besito guapo.

carlota. dijo...

Vero yo la hice hoy , el domingo paella de la buena , buena, y mañana arroz a banda en la playita ...
Sommer que dientes nos has puesto che .

Un besote y feliz fin de semana.

Alfonso dijo...

Supongo que entre esas tres mejores bodegas de España, una será de Jerez, porque si no, tendrás problemas ... jejejej :-P

Mistika dijo...

Confieso que de vinos se muy poco pero de que me agradan definitivamente es verdad!

buen finde!

Genín dijo...

Ufff!
Esa cena me hubiera proporcionado el placer equivalente a 601,9 orgasmos!!!
Salud

Marcelo dijo...

El pulpo me abrió el apetito. Y eso que cené hace un rato. Y eso que no sé que son los cachelos...

Casi un Dios dijo...

orale... me dio hambre solo leyendo...

Ana dijo...

Jajaja...Que bueno lo que decía tu abuela...Jajajaja, pero seguro que no lo decía por ti...
La cena tiene una pinta estupenda, así que nada, a seguir estando de moda.
Muchos besos y disfruta del finde.

La sonrisa de Hiperión dijo...

Eso es lo que se llama pasar penurias... lo bien que se está poniendo un tejado en el mes de julio, sus tejas, sus panales de avispas.... jajajaj En fin que te veo de sufridora total!
jajajaja

Saludos!

MARIETA dijo...

Ey, que yo también quiero estar de moda... O por lo menos de "esa" moda, qué coño!!!

xenia dijo...

Vaya tela como te pusiste!! yo también quiero!! jajaja.

Besines.

without dijo...

No son malas botellas, espero que los caldos fueran merecedores de su etiqueta.

Besos

Armida Leticia dijo...

Quiero una probadita del helado de dulce de manzana.

Desde México, un casto beso.

mas de mi que de... lirio dijo...

Sin duda tu buen humor es el que me trae por aquí para decirte que en mi espejo hay un mimo que quiero compartir contigo.

y cuanta razón tiene tu abuela, es que de noche todos los gatos son pardos pero tu... tu brillas en la oscuridad.

Besos desde mi alma.

Lúcida dijo...

La mitad del postre voy a tener que buscar el significado... pero tenía que estar de miedo.
Sigue así y dejaremos de visitar el blog, por envisiosos.

Besos

Roy Jiménez Oreamuno dijo...

Que barbaridad me has hecho la boca agua, quede extasiado con ese menú que nos expones jaja.

Sabes me llamo mucho la atención eso de los tomates secos, creo que en Argentina se usa mucho eso. Y debió ser un deguste fenomenal con esas cavas tan finas y esos platillos de calidad mundial.
Saludos

Isabel dijo...

¡Jo ! que hambre me ha entrao, me voy a merendar (bocata de mortadela con rodajas de oliva incrustrás). Un beso

Mateo Bellido Rojas dijo...

Hola, Sommer.
Llegué tarde a la gulosa cena, menos mal. Aquí, en mi pueblo,estuvimos de fiestas desde el jueves; las cenas, en casa, frugales con tintitos de verano, es que hace mucha "caló"; luego a la calle a disfrutar de las madrugadas, concierto de Danza Invisible, baile con la orquesta...vamos que se mueran los feos.
Pero, me muero de la envidia, jejejejeeeeeeeeeeeee.
Abrazos

Nür dijo...

Resumiendo: que te pusiste como el tenazas!

Un abrazo,
Nür

dintel dijo...

Yo también quiero estar de moda, qué envidia.

MARIETA dijo...

Qué día?

Aldabra dijo...

pues no me suena ninguno de esos vinos... respecto a la cena ¿pudísteis con todo?.

bicos,

MqR dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
MqR dijo...

nooooooo no fuimos a Poncebos!! si es qqqqqqqqqq m lo tenias q haber dixo ants cuando os OBLIGUE a darme sugerencias jajajaja Da iguallllllll al año q viene m veo tb aki. Q maravilla de tierra!!!


Por dios! a mi porq no m invitan a cosas asi jajaja q buena pinta tiene esa cena!!


bss wapo

Camaleona dijo...

Pues nada, hombre, tú a disfrutar ¿eh? y luego nos lo cuentas y nos haces sentir uno de esos pecados capitales...

Ann dijo...

Supongo.

María dijo...

Mmmmm qué platitos...

Un beso.

SIL dijo...

Qué rico, y aún no he desayunado.

Paso a saludarte mi amigo, te dejo un link de resurrección y te mando un beso.

http://postbysil.blogspot.com/

Bitter dijo...

aaaah pero a mi me gustan los vinos, ¿y cual fue el resultado de la Cata¿¿¿ Mira que no conozco ninguno de esos que nombraste.
Pero la comida, ese pulpo debe haber estado de rechupete ;)
Gracias por tu visita, me he pasado entretenida leyendo tus post, te dejo un abrazo y te linkeo

mike dijo...

Saldré de noche... algún día, jaja ;)

Helena dijo...

Entiendo que estes de moda!, de verdad lo entiendo ...y que eso sea por guapo, inteligente y bien educado...
Donde se apunta uno al casting? Me gusta comer y beber ¡bien!

Xiada María dijo...

Tú pasea cuando te lo pida el cuerpo. Yo casi pasearé de noche, no porque sea fea, sino porque es más anónimo.

Besos

Charlie.S. dijo...

au..suena rico! :)
sabias palabras de tu abu, cuando vea un feo de día se lo haré saber!! jaja
saludos!! y te sigo

Pies descalzos y Arena en los bolsillos dijo...

Pues menuda suerte de invitación, cata de vinos y una esplendida cena... Envidia sana por supuesto!

saludos con pies descalzos...

Expediente X dijo...

Saludos de vacaciones y hasta pronto, aunque sea tarde, buen provecho, si señor jeje!! >_-